AVERESTI NATIVUS CHARDONNAY 0.75L

Domeniile Averesti
41,14 RON (TVA inclus)
Domeniile Averesti
Livrare gratuită în jud. Mureș și Harghita
Cod produs - SKU AVE.50
Produsul nu mai este disponibil in magazinul nostru.
Disponibil in stoc

Descriere

Recolta 2018


Soi Chardonnay – Denumire de Origine Controlată „Huși”
Tip vin Alb – Sec
Areal Domeniile Averești – Podgoria Huși
Vie – Struguri Strugurii au fost recoltați manual cu multă grijă, la un conținut de zahăr de minim 195g/l., apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6-8 ore.
Vinificație După decantarea gravitațională timp de 24 ore, mustul a fost fermentat în vase de inox la 12° C timp de 21 zile. Ulterior jumătate din cantitate a fost introdusă în barrique-uri de stejar, unde a stat la maturat 6 luni. În final, s-a realizat integrarea celor 2 componente: una fresh și una baricată.
Colecție Colectia Nativ este inspirată din simbolistica locului nascută din Cultura Cucuteni, civilizație misterioasă care a creat numeroase repere vizuale inconfundabile pentru Recolta, Dealuri și Munții, Protecția Naturii și Apa Vieții. Sub semnul lor, dependent de echilibrul dintre ele, stă VINUL.
Organoleptic Arome complexe de flori de salcâm, cu ușoare nuanțe de lemn de stejar, ce completează gustul amplu, elegant, potențat de componenta baricată a vinului. Aciditatea este una nu prea ridicată, medie, dovada că strugurii au fost recoltați la maturitatea deplină. Tușele finale sunt asemeni unor unduiri untoase care îmbracă într-un mod plăcut bolta palatină.
Servire Bine răcit (8-10*C), alături de carne de porc, vită și mâncăruri picante.
Date tehnice
Alc (% vol.) 13.00%
Zahar (g/l) 5.4
AcT 6
AcV 0.2
Lot 1
Cod EAN 5941978100871

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review