Descriere

Corcova Chardonnay, Crama Corcova

Aromele sunt intense de caise si piersici, completate subtil de accente de migdale dulci si briose. Un monocépage alb, proaspata si totusi cremos (nu a intrat in contact cu lemnul), vioi si cu note finale de fructe exotice. Proverbialul vin de cursa lunga.

Asociere culinara: Antreuri usoare din fructe de mare si / sau branzeturi proaspete, sau langa preparate pescaresti servite cu mamaliguta ca la cherhana.

Sugestii de servire: De consumat la temperatura de 11-13°C in pahare de vin alb tip lalea, cu picior. Nu se recomanda decantarea.

Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu sunt speciale si au acel "gout du terroir", pentru ca aici se intrunesc toate elementele necesare: un climat temperat-continental cu influente mediteraneene - veri calde si secetoase, ierni blande, cu precipitatii accentuate; solurile cu o structura litologica variata si o mineralitate bogata, specifice Piemontului Motrului, parte a celei mai mari unitati piemontane din tara, Piemontul Getic; vita de vie nobila cu soiurile potrivite, furnizata de Pepinieres Hebinger si munca atenta si responsabila a echipei Corcova Roy & Damboviceanu.