Descriere
Vin rosu sec Via Viticola Sarica Prince Matei Villa Zorilor, 0.75L,
"Te salut iar cu placere
Si cu vie multumire
Villa Zorilor frumoasa
Cuibul meu de fericire"
C. Carlova (14 aprilie 1890)
Asa era descris domeniul Villa Zorilor de catre cel care o detinea la finele secolului XIX.
Vinul Villa Zorilor este menit sa aduca placerea savurarii unui Merlot tipic pentru Dealu Mare, un vin tanar, dar care detine toate atuurile care caractezizeaza soiul din care este realizat.
Visina, fructele coapte si notele discrete de cafea, imbracate in condimente si lemn se regasesc in acest vin rosu. Taninii echilibtati, corpul puternic dau acestui vin un gust puternic si un post gust prelung.
Asocieri gastronomice: Carnea rosie, vanat de talie mica sau cu pene, branzeturile maturate si deserturile din ciocolata neagra.