Descriere

O Fetească Neagră surprinzătoare, vinificată într-un stil rustic, auster, aproape monahal. Fructele roşii domină copios partitura aromatică, iar baricul se face simţit cu discreţie, abia după o oxigenare temeinică în decantor. Un vin care îndrăzneşte să decline soiul Fetească Neagră într-un mod original.

Culoarea este rubiniu deschis, strălucitor, iar nasul vine cu prune afumate, vişine şi note minerale, de grafit. Corpul este rotund, “degrabă curgător”, cu taninuri moi, alcool bine integrat şi o excelentă aciditate. Gustul aduce în prim plan cireşe, vişinată şi magiun de prune, în plan secund strecurându-se aluzii de ciocolată neagră şi vanilie. Postgustul este proaspăt, cu multe fructe roşii de pădure, vinul având un “ducă-s-ar pe gât” ceva de nedescris.