Descriere

Casa CinZano a fost fondată de fraţii Giovanni Giacomo şi Carlo Cinzano în 1757. Cei doi frați erau de meserie bombonieri și aveau un butic în centrul orașului Torino (Via Garibaldi). La începutul secolului al XIX-lea, urmaşii acestora au avut pentru prima dată ideea de a folosi strugurii aflaţi în plantaţia din Santa Vittoria d’Alba pentru a experimenta cu diferite băuturi spumante.

În 1868 vinurile spumante CinZano aveau succes, iar afacerea de familie a fost extinsă din nou prin producția de vermut. Atunci a fost creat faimosul vermut roșu (CinZano Rosso), după o reţetă cu 35 de ingrediente, printre care se află și plante aromatice din Alpii Italieni.

În prezent, vermutul Rosso urmează tradiția casei CinZano și este produs cu ierburi aromate, fructe și alte ingrediente naturale, macerate, asemenea rețetei inventate în urmă cu peste 150 de ani, în Epoca Frumoasă.

ASPECT: Roșu-rubiniu, cu tentă de maro.

MIROS: Nucșoară, cuișoare și scorțișoară, cu note de flori și frunze de tutun ce aduc aromele unei băuturi de tip cola, cu o compoziție medicinală, așa cum exista la sfârșitul secolului ala XIX-lea.

GUST: Pe papile se simt imediat condimentele, taninii din vin roșu și o notă de dulceață.

FINISH: Lung, cu notă de portocală amară.