Descriere

Casa CinZano a fost fondată de fraţii Giovanni Giacomo şi Carlo Cinzano în 1757. Cei doi frați erau de meserie bombonieri și aveau un butic în centrul orașului Torino (Via Garibaldi). La începutul secolului al XIX-lea, urmaşii acestora au avut pentru prima dată ideea de a folosi strugurii aflaţi în plantaţia din Santa Vittoria d’Alba pentru a experimenta cu diferite băuturi spumante.

În 1868 vinurile spumante CinZano aveau succes, iar afacerea de familie a fost extinsă din nou prin producția de vermut. Atunci a fost creat faimosul vermut roșu (CinZano Rosso), după o reţetă cu 35 de ingrediente, printre care se află și plante aromatice din Alpii Italieni.

După varianta originală CinZano Rosso, a urmat varianta de vermut Bianco (alb), spre sfârșitul secolului al XIX-lea, iar în aceeași perioadă au avut loc primele exporturi ale acestei băuturi. În prezent, vermutul Extra Dry urmează tradiția casei CinZano și este produs cu ierburi aromatice, fructe și alte ingrediente naturale macerate, urmând rețetele dezvoltate în urmă cu peste 150 de ani, în Epoca Frumoasă.

ASPECT: Galben-pal, cu reflexii verzui.

MIROS: Un parfum proaspăt, revigorant, de mentă, salvie și oregano, cu o notă de condimente și vin alb.

GUST: Arome plăcute de ierburi și alte condimente complexe ce încălzesc papilele.

FINISH: Vioi, cu note de vegetale macerate ce dau un post gust amar.