Descriere

Vitis Metamorfosis face parte din insorita Podgorie a renumitului Dealu Mare. Cantus este gama de elita cu care acestia se mandresc . Cabernet Sauvignon este un vin al cărui buchet se dezvoltă prin învechire, se desăvârşeşte după doi an la butoi şi încă şase-opt luni la sticlă.

Metoda traditionala este una bine definita ce include multa atentie in ceea ce priveste macerarea strugurilor si o temperatura controlata . Fiind maturat in baric de stejar timp de 18 luni , acesta isi conserva aromele, tanini mentinandu-se densi si bine structurati .

Aromele de fructe de padure , cirese salbatice si mure desemneaza un vin corpolent, catifelat si bine definit . Gustul este intensificat de aromele de vanilie si ciocolata amaruie intensificate de baricul in care este maturat.