Descriere

Cramele Recaş învită pasionaţii de vinuri la degustarea acestui sortiment senzaţional, cu buchet complex şi o culoare pe măsură. Vinul are în compoziţie struguri din soiurile Fetească Neagră și Cadarcă, care conferă un profil aromatic savuros sortimentului. Soiurile roşii sunt culese devreme pentru ca vinul de bază să beneficieze de o culoare deschisă şi de o concentraţie alcoolică scăzută. După fermentaţia iniţială la o temperatură de 11°C, vinul este trimis în Italia pentru o fermentaţie secundară prin metoda Charmat. Aromele fructate, intense, perlajul fin, şi aciditatea delicată conturează caracterul acestui vin cuceritor, potrivit pentru a fi servit alături de preparate din peşte sau fructe, în serile de vară. Sortimentul este medaliat cu argint în cadrul Vinalies Internationales.