Descriere
Producerea acestui vin se bazeaza pe calitatile incontenstabile ale soiului de struguri Cabernet Sauvignon care sunt mai bune pe masura ce imbatranesc. In timp aroma sa unica poate dezvolta un manunchi complet de nuante olfactive care mai de care mai alese pentru a surprinde orice simt intr-o maniera potrivita.
Impresioneaza inca de la prima degustare, datorita culorii sale rosu-pregnant, dar si a tonurilor pamantos-vegetale, mai ales atunci cand este conservat la rece, de unde evolueaza sub forma unor arome de fructe rosii si coacaze negre de padure fiind ideal pentru consum.
O ”agresare” blanda a papilelor gustative, un raport echilibrat de arome, un nivel de aciditate si tarie integrat perfect, fac din acest vin o alternativa preferata de consum in compania unor produse culinare cum ar fi branzeturile cu chimen, retetele din bucataria asiatica sau diferite deserturi ce se bazeaza pe adaugarile de fructe proaspete, migdale sau nuci.