Descriere
Acest al 8-lea cel mai plantat soi de strugure din lume, primește o interpretare aparte în acest vin care are, pe de o parte, expresia terroir-ului de la Sarica Niculițel și, pe de altă parte, amprenta vinificatorului.
Un vin mediu-corpolent, ușor, cu aciditate placută, proaspăt și răcoritor. Acest Sauvignon Blanc oferă o aventură unică a degustării prin paleta variată de arome, de la senzații gustative de tip ierbos, de fân și minerale, la citrice și gust tropical.
Tip de vin: Alb, demisec
Calitate: DOC-CMD Sarica-Niculițel
Alc.: 13,5% vol.alc.
Temperatură optimă de consum: 8-10 °C
Peștele mai gras (ex. somon, ton, macrou sau păstrăv) la grătar sau gătit și brânză de capră, inclusiv salatele cu brânză de capră.
