Descriere
Creat in 1945 de Angelo Molinari, Molinari Sambuca este cel mai vandut lichior din Italia si cel mai apreciat Sambuca din lume.
Molinari Sambuca este singura marca careia i s-a permis de catre legislatia italiana sa foloseasca termenul „Extra” datorita calitatii sale deosebite. Numele Sambuca provine de la cuvantul din limba araba „Zammut”, fiind numele unei bauturi cu aroma de abucheton, care era transportata in portul Civitavecchia de catre navele care veneau din Est.
Molinari Sambuca Caffe este un lichior complex si bine echilibrat care combina armonios aroma intensa a anasonului cu esenta bogata a cafelei proaspat macinata. La prepararea acestei bauturi se folosesc boabele de cafea Arabica din Guatemala si Republica Dominicana si de cafea Robusta din Congo si Togo. Boabele de cafea sunt prajite inainte de a fi adaugate la procesul traditional de distilare, care include extragerea uleiurilor esentiale de anason stelat chinezesc si distilarea alcoolului din grau francez.
Rezultatul este un lichior unic si dulce, perfect pentru a fi savurat dupa o masa bogata, fie ca digestiv, fie pentru a insoti un desert sau o inghetata.
Aroma
Aroma intensa de cafea proaspat macinata si aroma placuta de anason, ciocolata neagra si fenicul.
Culoare : Maro inchis.
