| Soi |
Cabernet Sauvignon – Denumire de Origine Controlată „Huși” |
| Tip vin |
Roșu – Sec |
| Areal |
Domeniile Averești – Podgoria Huși |
| Vie – Struguri |
Strugurii au fost recoltați în 2 etape, caracterizate de niveluri diferite de coacere/maturare. |
| Vinificație |
Recoltarea strugurilor s-a făcut manual. Strugurii au fost macerați la temperaturi scăzute, iar presarea s-a făcut la rece. Fermentarea mustului a avut loc în vase de inox la temperaturi controlate. |
| Colecție |
Colecţia Regală vine cu o gamă de vinuri tinere, proaspete şi fructate ce redau tipicitatea arealului Huşi-Avereşti. De la alb, la rosé şi roșu şi de la sec la demidulce, licorile noastre corespund cerinţelor consumatorilor dominaţi de o sete efervescentă pentru ceva nou. |
| Organoleptic |
Olfactiv, se simt arome fructate de vişine, cireşe şi zmeură, urmate de un gust revigorant şi fructat de mure, coacăze negre, mentă şi ardei gras roşu. Postgustul său este mediu, iar corpul său este incredibil de proaspăt şi suplu pentru un vin roşu. Motivul pentru caracterul său “au naturel” este că vinul nu a fost ţinut în butoaie de lemn. |
| Servire |
Ușor răcit (12-14C). Servit alături de vânat și alte fripturi aromate. |
|
|
| Date tehnice |
|
| Alc (% vol.) |
14,50% |
| Zahar (g/l) |
2,2 |
| AcT |
5,25 |
| AcV |
0,43 |
| Lot |
33 |
| Cod EAN |
5941978100628 |
